#饮食均衡# 面对大脑的不同需求该如何进补呢？
今天先来说说关于“减缓认知衰退”：
一些微量元素如ω-3多不饱和脂肪酸、维生素E/D等，
有利于减缓认知衰退，维持认知水平。
富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物有：鲑鱼、猕猴桃，
富含维生素E的食物有：菠菜、芦笋、橄榄油，
富含维生素D的食物有：鱼油、蘑菇、牛奶。
今天先来说说关于“抗氧化作用”：
类胡萝卜素、类黄酮、硒等微量元素，
可以起到抗氧化的作用，延缓衰老。
富含类胡萝卜素的食物有：西红柿、胡萝卜、菠菜；
富含类黄酮的食物有：绿茶、西柚、银杏；
富含硒的食物有：坚果、谷物、红肉。
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