#营养均衡# 为什么早餐要多摄入蛋白质?
蛋白质在早餐中的作用有如下几点:
①“升”:提升精力、体力、耐力以及学习力,
可以一定程度上保证一上午的工作能量;
②“抗”:抗饿,蛋白质能够延长胃的排空时间;
③“降”:降低血糖和血脂,
还可以降低午餐和晚餐中能量、脂肪的过多摄入。
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