细节一：使用的原材料要新鲜，尤其是水果、奶制品，以及例如加料类原料，比如椰果等 一定要注意保鲜和经常检查。
细节二：调制过程中一定要注意用量准确，达到标准化操作，确保饮品的口味达到理想的效果。
细节三：饮品现做现喝，不宜久放。
特别是新鲜水果汁冰类，容易被氧化和分层。
细节四：装杯9分满为宜，过多时造成服务人员上台困难和客人饮用前搅拌困难，过少显得不雅观。
细节五：使用瓷、玻璃制品的杯具时要注意让杯具的温度一致或尽量一致，以免造成饮品的味道差异，或是杯具变成悲剧。
细节六：制作者要具备良好的卫生习惯，保持操作场地、使用器具、原材料的清洁卫生。
细节七：产品制作的标准统一化，如果上午来你家喝一杯饮品这个味，下午来喝一杯变了味，消费者还会喜欢吗？
细节八：制作完毕后妥善保管余下原材料、清洁用具、并规复原位。
细节九：注意温度，比如一杯热饮，你弄个100度的开水不仅拿不动也喝不了，更要注意的是使用纸杯或者塑料杯，不宜过热。
细节十：定期对原料的检查，过期或者变质的原料一定要及时处理掉。
]]]程经理：15111180493(可编辑短信：项目+姓氏，我们给您回电)
电话咨询免费获取《加盟套餐详单》《加盟扶持政策》等资料。
]]]每日前10位咨询客户可获得《万元创业大礼包利润分析表》等资料。