陕西凉皮种类繁多，大致有：凉皮、米皮、彩色凉皮、懒凉皮、烙面皮、擀面皮、炒凉皮、热米皮等等。
陕西特色小吃，凉皮是不错的创业项目
凉皮是陕西的特色小吃,特别是在夏季很受欢迎,在城市的街头巷尾我们都可以看到凉皮的售卖.传统的凉皮出自于陕西,因此比较正宗的凉皮也是陕西凉皮.凉皮搭配上各种调料来吃,不仅味道爽滑,而且很有嚼劲,一碗凉皮下肚,顿时感觉清凉舒爽,夏季吃凉皮更有清热解暑的作用
嘉诺餐饮凉皮培训内容：
1.凉皮洗面技术培训，面粉的筛选技术
2.面水的沉淀，清面水技术
3.凉皮面筋做法培训
4.蒸凉皮技术培训
5.凉皮辣椒油调料水配方做法技术，
6.凉皮调料水辣椒油的存放技术学习
凉皮可以开店经营可以摆摊，不受限制，一般和腊汁肉夹馍，老潼关肉夹馍，陕西面食，酸辣粉，砂锅，营养粥等小吃一起经营更受欢迎
核心配方传授/免费上门带店/装修方案/随到随学/
联系人： 嘉诺依依
电话/微信：18706765932
了解更多详情电话/微信咨询嘉诺餐饮客服依依