西点桃酥培训班 奶茶奶昔气泡水培训 咨询热线:187-9260-7752、学生日蛋糕蛋仔冰激凌做法到嘉诺餐饮 专业师傅手把手教学 精准到克。
桃酥,采用独特江西传统配方,结合现代工艺精心烤制,它味道酥脆,非常可口。
桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
这个桃酥成本在2.5元/斤左右,口感酥脆香甜,非常适合批量生产的批发作坊及食品公司。
------------------------------------------------------------------
先尝后学,随到随学,包教包会,配方无保留,实体店观摩,大批量生产
联系人:嘉诺餐饮*嘉诺小梦
联系电话:1 8 7 9 2 6 0 7 7 5 2
QQ与微信:3 3 1 3 6 5 1 7 2 2 (空间里有实拍场景和详细项目资料)
---------------------------------------------------------------
培训课程安排
1.讲述的桃酥发展史及基础理论知识;
2.面皮制作的技术与技巧;
3.各式馅料的配制技术与技巧
4.烤制与烙制的方法
5.桃酥制作流程与方法
6.桃酥销售技巧。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
一般学员学习3-4天左右,视个人情况而定。
开店指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.制作桃酥工具及配置。