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“认认真真塑品牌，正正经经做烧饼”——正经烧饼出自济山东点金餐饮管理集团，是全国连锁的知名营养餐饮企业。
要说起正经烧饼的由来，其历史可追溯到春秋战国时期，位于楚国境内的恩施土家族各部落--”土司”变以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王，受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好，是土家族的传统贡品。
这种烧饼成为恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食。
而在2006年正经烧饼由湖北引入山东开始，公司便对正经烧饼全系产品进行科学而又广泛的改良创新与技术提升，不仅在选材上注重考究，遴选优质面粉及食材，质量精益求精，营养丰富，还将传统掉渣烧饼融合南北风味特色，几经尝试与调整，精心配制出极具市场竞争力的酱肉秘方，佐以精质配料，真正做到饼酥肉香。
由此，正经烧饼做到了真正的高瞻远瞩，着眼远景规划，打造知名特色名店计划自此开展。