学习特色小吃羊汤技术培训羊肉汤基础加工技术
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特色小吃羊汤培训小吃加盟单县羊汤到百吉利学习，单县羊肉汤色香味俱佳，在国内享有盛誉。
各地宾客到单县，均以品尝单县羊肉汤为快事。
淮海战役后，刘伯承、陈毅两位将军回西柏坡汇报工作路过单县，对单县羊肉汤大加赞扬。
胡耀邦总书记、乔石委员长、杨得志参谋长等到单县视察,都品尝了单县羊肉汤，一致赞扬味道鲜美，别具风味。
羊肉汤基础加工技术1、熬羊汤：传统技法熬制羊清汤和浓汤，传授选汤料、配置调味料、熬制火候的掌握、汤的保管要求；2、选羊肉：羊肉的认识和分档选择要求，分档羊肉的用途、羊肉清洗和加工要求；3、羊头肉：羊头肉的选择要求、清洗加工要求和煮制技术要领；4、羊内脏：羊肚、羊心、羊肝、羊肠、羊宝的正确挑选和清洗、加工技术学习。
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