2022都有哪些新型月饼
冰皮月饼
特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。
以透明的乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。
口味出各不相同,外表十分谐美趣致。
冰淇淋月饼
完全由冰淇淋做成,只是用的月饼的模子,八月十五,已是中秋但炎热未完全去除,美味加清凉,也是很多消费者热衷的选择。
果蔬月饼
特点是馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配
以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。
海味月饼
2022新型月饼海味月饼是比较名贵的月饼,有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香著称。
纳凉月饼
是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润、美颜之功效。
椰奶月饼
以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料,含糖量、含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。
有清润、健胃、美颜功能。
茶叶月饼
又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。
有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。
保健月饼
2022新型月饼保健月饼这是前年才出现的功能月饼,有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。
像形月饼
过去称猪仔饼,馅料较硬,多为儿童之食;外观生动,是孩子们的新宠。
黄金奶油月饼
饼皮奶油味十足,色泽呈黄金色,口感极佳。
迷你月饼
主要形状小巧玲珑,制法精致考究。
杂粮月饼
2022新型月饼杂粮月饼原材料采用五谷杂粮,口味鲜美、健康时尚。
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