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采购月饼,这几个陷阱一定要避免

2022-4-29 15:49:01 浏览:46次

月圆的时候,当你走进大型超市和购物中心时,你可以感受到中秋节的浓烈味道。
中秋月饼一直是商家的“必争之地”,为了吸引消费者的注意力,月饼生产商们竭尽全力在这场激烈的竞争中赢得一席之地。
在这里,当你购买月饼时,你必须擦亮眼睛,看穿购买月饼时可能遇到的各种“陷阱”。

  1、养生月饼

  近年来,养生热的流行让一些月饼商家看到了商机。
市场上出现了很多以“健康养生”为品牌的月饼。
以燕窝、鲍鱼和翅为馅料的月饼成为月饼市场的“新贵”,这并不奇怪。
一些声称含有营养成分的月饼,如人参、枸杞、冬虫夏草和螺旋藻,已成为月饼市场的“新贵”

  这些月饼在一般超市和商店并不常见,但大多在网上和一些星级酒店出售。
各种健康营养的散装月饼和礼品盒种类繁多。
这些带有营养元素和养生功能的月饼的价格比普通月饼至少翻了一番,这些所谓的“养生”月饼只是商家吸引消费者和宣传月饼的手段。
他们的医疗养生功能很少。
月饼本身就是高糖、高脂肪、高热量的食物。
即使在月饼中添加一些高营养价值的馅料,也无法改变高糖高油月饼的食用性质,因为大多数健康月饼只标注成分,不标注含量,消费者不知道制造商在生产月饼的过程中添加了多少含营养素的馅料。
此外,这些营养素可能会在月饼的烘焙过程中流失。
因此,健康月饼的所谓健康功能只是商家设置的“营养”陷阱。

  2、无糖月饼

  由于月饼含糖量高,一些糖尿病患者和高血糖消费者与月饼要保持距离。
但现在,一些被称为“无糖”口号的月饼称为为“糖尿病患者”设计,并声称食用这种无糖月饼不必担心血糖升高。
没有真正意义上的无糖月饼。
市面上广受欢迎的“无糖月饼”并不是商家推荐的,但和其他食物一样,它会在食用后提高血糖。
有些“无糖月饼”实际上只把蔗糖变成麦芽糖。
一些劣质月饼甚至添加了大量不合格的甜味剂。
这种“无糖月饼”不仅不符合“无糖”的要求,而且对人体健康有害。
因此,糖尿病患者和高血糖消费者应注意饮食。

  3、星级酒店的月饼不是“生亲生”

  许多消费者会在中秋节为亲友采购月饼或回馈顾客。
大多数从星级酒店购买月饼的消费者都被用作节日礼物。
星级酒店经常在“星级”的旗号下,借助星级品牌和酒店的豪华包装,销售与普通商场销售的月饼味道和馅料相同的月饼,但价格已经翻了好几倍。
然而,大多数星级酒店销售的月饼并不是酒店的“亲生”

  据业内人士透露,星级酒店找他人代加工月饼的现象在月饼行业内并非秘密。
一些酒店领导表示,酒店自己生产月饼会增加大量人力和物力成本,往往超过损失,因此他们会选择企业代为生产月饼

  一些媒体对星级酒店的月饼代工企业进行了突击走访和调查,他们发现,由于今年月饼原料价格大幅上涨,为了降低成本,星级酒店选择的OEM企业大多是二级、三级或不知名的生产企业。
一些生产企业没有月饼生产经验,生产月饼的质量、生产工艺和生产水平难以保证。
这些小型OEM工厂的生产卫生条件非常差,真的令人难以忍受。
正是这些鲜为人知的小企业生产的月饼,再加上星级酒店的标识和华丽的包装,才成为高档“奢华”月饼

  4、水果月饼不含水

  说到水果,我们都知道水果营养丰富,有益健康。
一些商家推出的水果月饼因其甜甜爽口而深受消费者喜爱。
然而,市场上出售的大多数水果月饼并不真正含有新鲜水果,因此只能称为水果味月饼

  虽然水果月饼和水果味月饼的名称只有一个词不同,但它们的本质却大不相同。
根据新的“食品馅料”标准,“水果月饼”只有在填充配方中的新鲜水果含量超过25,而“水果味月饼”则低于该标准时。

  专家表示,目前市场上草莓、哈密瓜、菠萝、芒果、橙子等月饼的成分不含这些水果,主要的原料其实是冬瓜。
由于冬瓜能提取纤维,无色无味,适合加工成各种口味的“水果月饼”。
另一个重要原因是冬瓜价格便宜,可以节省生产成本。
冬瓜提取物含有各种水果酱或水果风味,成为我们吃的“水果月饼”。

  5、月饼的包装可能有毒。
虽然有关部门已下令禁止月饼过度包装,但月饼过度包装的现象仍然很普遍。
月饼的华丽包装可能会增加消费者的安全风险,但月饼的过度包装不仅会增加“华丽包装”,还会增加消费者的安全风险。
一些不法商贩为了节约成本,使用一些不合格的材料包装月饼,因此包装越复杂,可能产生的有害物质越多

  6、月饼礼盒

  此外,一些月饼礼盒中展示的大部分一次性塑料餐具没有“QS”标识。
这些塑料餐具大多是“三无”产品。
除了外包装上印有的月饼名称外,没有制造商、生产日期和联系方式等信息。
至于这些塑料餐具是在哪里生产的,不可能知道是否有质量证明书或检验报告。
  

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  如果您有购买月饼礼盒的需求请联系我们的在线客服或拨打电话:18052376670

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