烤苕皮是一道出了川渝地区的特色小吃。
苕，其实就是红薯，苕皮就是用红薯粉做成的饼皮。
它天生就是烧烤的好料，上架子烤得表皮微微发皱，刷上酱，再裹上泡菜萝卜和韭菜葱花，串成串，齐活！ 烤苕皮做法也很简单
网红小吃烤苕皮怎么做？学习烤苕皮需要多长时间？烤苕皮核心技术配方是怎么样的？学习正宗烤苕皮技术就来嘉诺餐饮
嘉诺餐饮烤苕皮培训内容：
1、烤苕皮系统的讲述项目制作整套流程。
2、项目所用多种调味料的鉴别及功能讲解。
3、原料的加工处理、改刀方法。
4、项目的烹饪方法、技巧、汤料调味、配菜等。
5、学员练习各项目制作的整套工艺流程。
6、项目口味、定型与定价技巧。
7、系统讲解剩货的保存，成本的控制
烤苕皮是近年来网红的小吃之一，受到了大众的欢迎，同样烤苕皮也是一个有着很高的性价比的小吃，每天都有着很高的人气，生意还是天天都有着排队的景象。
加上它的培训费用也不是很高，大部分创业者都比较能接受，从而，使得越来越多的培训商想要迈入培训队伍中来。
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