卤肉卤菜是我们日常生活中常见的食物之一，随着地摊经济的开放，越来越多的人选择卤肉项目创业，街边小档口卤肉熟食生意是不错的选择项目
卤肉熟食店经营，夫妻两或者一人都可以。
在卤味店接待一个人，相当于其他餐饮店接待了三四个
卤肉熟食技术哪里学习？卤肉熟食核心配方哪里学习？卤肉熟食学习需要多长时间？学习卤肉熟食就来嘉诺餐饮
嘉诺卤肉教学课程安排：
1.讲解各种卤汁的基础知识.
2.讲解香辛料的选购,分类与应用,
3.实际各种卤汁的香辛料的选择及熬制方法与过程.
4.讲解保存各种卤汁的方法与技巧.
5.实际成品的具体调制方法及保鲜技巧.
6.讲解开店选址,开业准备,店内布置,原料采购,价格定位等
凉菜系列 ：炝藕片 蒜泥黄瓜 凉拌三丝 豆芽面筋 五香花生米
卤菜系列：酸辣莲菜 红油土豆 卤海带结 香辣豆皮 麻辣腐竹
卤肉-鸡：卤鸡腿 卤鸡爪 卤鸡翅 卤鸡胗
卤肉-猪：卤猪蹄 卤猪耳朵 卤猪心 卤猪肝
凤爪系列：五香凤爪 虎皮凤爪 香辣凤爪 麻辣凤爪 泡椒凤爪
卤肉熟食不管是一个简单的三轮车，还是烧烤夜市、面馆，都可以销售，经营方式多样化。
是人们下酒佐餐的美味佳肴，很受欢迎。
经营熟食店生意，学卤肉 凉菜 卤味菜做法，嘉诺卤肉卤菜培训班，学卤肉卤菜从基础开始教起，无经验基础！
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联系人： 嘉诺依依
电话/微信：18706765932
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