饺子是中国北方的传统食物，是深受人们喜爱的传统特色食物，逢年过节的饭桌上一般都少不了饺子，所以掌握饺子的制作无论是给自己和家人吃还是开店加盟都是很必要的
陕西人偏爱吃酸汤水饺，一碗好吃的酸汤水饺也是有讲究的。
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酸汤水饺的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。
饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵
培训流程
1.面粉原料的选择知识；
2.水饺调味料的选择及特性讲解；
3.醒面配比技术及和面手法；
4.馅料配方及制作手法；
5.成品制作流程及经营技巧；
6.制作设备的使用维护及采购信息。
嘉诺餐饮培训优势：
1.学员可以先实地考察，参观现场；
2.可先品尝试吃，好吃满意后再报名
3.明码收费，除学费后，中途没有添加费用（材料费包括在学费里）
4.确保每一位学员学会，学习时间不限制，学会为止；
5.确保每天现场实践现场练习手把手教会；
6.确保传授正宗小吃配方；
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