正宗山西太原羊肉汤专业传授羊杂汤、全羊汤、羊肉白汤、羊杂汤、、羊脑汤，羊肉钙骨汤等全套技术。
太原鼓楼羊肉汤其熬制非常讲究，从选料，处理，配香料，熬制，火候，羊汤专用固体辣椒油制作。
等每一道工序都很重要！尤其是做太原羊汤香料配方的比例，既不可多，也不可少。
配料要做到严格比例。
熬制太原羊肉汤要注意各种方法和技术环节。
我们传授学员手艺，首先从买原料开始，到最后学员直到把正宗的太原风味羊肉汤做出来才算完成，做出来的羊肉汤白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具我们山西太原羊肉汤的特色。
我们承诺，不管你有没有基础，包教包会，另外特别赠送羊肉特色菜，羊肉小凉菜，和特色烧饼，郝师傅羊汤专配的烧饼技术，我们以诚信为本，学员来后免费尝汤，满意后再学习。
传授技术，全程指导开业.（熬制山西太原羊肉汤的所有香料和粉料全部传授，真材实料，郑重承诺。
诚信为本，德赢天下！）!在大型羊肉汤 馆担任过主厨。
从2008年开始传授技术。
没有精益求精技术。
能在市场发展吗?我的承诺是。
如果本人做的东西不够客人满意,原材料由我来买单!教过这么多家,没有一家失败的。
所以我才敢这样承诺。
在好的厨师。
干到老。
也的学到老!我开过的地方有。
山东聊城。
北京。
廊坊。
西安。
榆林。
大连。
河北。
天津。
安徽。
浙江。
江苏。
山西周边。
。
太原。
长治。
晋城。
临汾。
孝义!晋中。
介休。
古交,娄烦。
忻州。
教过这么多省、市、县、要学做,必须的,迎合当地口味。
结合当地的认可!才有发展。
才有更大的市场13007026070