厨师证现在已经更改为了中式烹调师证，是我国职业大点里的一个职业资格等级证书。
共分五个等级。
厨师证在2011年4月已经被取消了，工种的名称现在已经更改为了中式烹调师。
厨师证考试都要考些什么呢?在哪里考呢?厨师证如何办理呢?
所以我们必须使用电烤箱、电火焗炉来解决这些技术问题。
这两种炉都具有使用方便、卫生、着火上色均匀、成熟时间稳定、操作便捷的特点。
先进的电焗炉还配有自动给水设备，可方便烤制和清洁，这大大方便了我们的工作，降低了劳动量，适应了现代餐饮的需求。
另外，蒙餐长期处于餐饮边缘地段厨房很少有像粤菜等那样专用的，这就要求我们应同生产厂家保持密切联系，自行设计开展出新型厨具的设备，例如，我们自行设计的烤羊炉，不仅实用，其造价只有类似产品的5分之一，即1万元。
酸奶是蒙古族中的一种饮品，也是开胃解暑的佳酿，我们现在将酸奶加少量奶油，用高速搅拌机打匀、搅拌后冰镇制成酸奶糕，成为一道蒙式冰点，将其切块后与发糕相配又成为一款精制的蒙餐新点。
你想让个人的厨师道路变得更宽广吗?厨师证一般在一些小饭店也许没有那么大的用处，但是如果到星级酒店或者是出国当厨师淘金，手艺再怎么好也是需要有厨师证的。
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