小火锅培训去哪里学习好？嘉诺自助小火锅技术专业培训班包教会。
提到火锅，相信很多人的脑海中就会闪现一个画面，很多人聚集在一起，热火朝天的一边聊着天一边围着一个大锅涮着菜吃，热闹非凡。
后来市场上开始出现了小火锅，它不同于大火锅的大，进餐氛围也不尽相同，围在一起进餐的人也比较少，甚至是一个人想吃的时候就可以去进行。
方便快捷，口味多样，深受大众的喜爱，同时也吸引到很多的创业者想要学习小火锅技术。
自助小火锅培训内容：
1.先由教师操作并口头辅导，学员边看，边听，边记，边学;
2.由学员亲身动手实习操作，学习火锅专用香料的识别，商场选料收购，火锅糍粑辣椒的制造炒制，火锅底料制造，提炼火锅红油，能依据不一样的区域调整火锅味型，提炼收制老油。
3.教师理论教授学员开店经历及有关注意事项;
4.供给学员所需收购设备及质料的供给商场。
一切菜品均由学员亲身操作实习!
嘉诺小火锅培训优势：
1、鲜香味美：火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，一热当之鲜；加之汤卤调制十分讲究，产生十分诱人的鲜香味；
2、口味特色化：在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求；再加上几十种不同的味碟的调配，其适应性更加广泛，适合大众化之口味。
3、用料更广泛：以传统的到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加，凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。
4、制作精细：从调味的选用必须是上乘外，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备，菜品的摆放，烫食的艺术都十分的讲究有道理。