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万州烤鱼特色：外焦里嫩，融合了鱼的细嫩，烧烤的火热，辅之以天然的香料，回味无穷。
培训内容：
1.鱼的选择与处理方法技巧实操。
2.各种配菜的处理发发与技巧实操
3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料配置秘方与实操。
4.鱼的烤制方法与实操。
5.鱼的炖煮技术与实操
6.各种口味的万州烤鱼实操与练习
培训时间：不限制学习时间，一般5天左右，视个人情况而定，包吃包住，后期免费技术升级，不会免费重学，中途不收取任何费用。
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