成都老火锅底料批发|成都串串底料批发|重庆火锅底料厂

联系人：唐先生

电话： 18580651466(V信同号）

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重庆市渝北区振业食品厂是重庆老字号重庆火锅底料厂。
旗下有“辣火老灶”品牌和重庆顿具科技有限公司。
本厂采用最新技术，生产天然、营养、健康、美味及功能性调味品。
集研发、生产、销售、贸易于一本，汇集了高素质专业研发技术人才，并与多家大型餐饮企业有着紧密联系和广泛合作。
顺利通过了SC国家食品安全认证，欢迎各火锅店主来我们重庆的火锅店、公司、工厂等参观考察和商谈合作。

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辣火老灶产品包括：

“重庆老灶火锅”底料系列，

“重庆老火锅”底料系列，

“川味老火锅”系列，“串串香”底料系列，

“清油火锅”底料系列，“清汤火锅”底料系列，

“干锅”底料系列，

“江湖麻辣鸡、鱼”底料系列，

“重庆小面”系列等。

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火锅辅料：

火锅芝麻调和油、火锅藤椒油、火锅专用鸡精、干辣椒面蘸料

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辣火老灶分享：

砂锅羊肉

【原料】

1．主料：净羊肉500克。

2．配料：豆腐一块约250克，雪里蕻、水发香菇各25克，粉丝50克。

3．调料：精盐、姜丝、葱段、料酒、胡椒粉、味精、花椒、香菜各适量。

【制法】

l.羊肉切成片，砂锅加水，下羊肉。

2．大火煮开，去掉浮涑．再改小火，煮到四成熟时，放豆腐，加精盐、姜、葱、料酒、花椒水；煮到七成熟后，放香菇、粉丝、雪里蕻；再煨20分钟，加味精、香菜、胡椒粉即可。

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