咨询人：樊老师
电话（微信）：153 9838 4616
QQ：235 290 3200
地址：昆明市五华区龙泉路9号
卤菜，适合于在小区，或者是菜市场卖，特别是现在上班族多，大多没有时间，没有精力做饭，所以都会选择买点熟食吃，方便快捷，还省时省事。
卤菜，较关键的是卤水的制作，调料包，第一次该怎么做，第二次该怎么做，怎样做了入味，卤水做好了，还要养卤水，“百年老卤”就是这个意思，养的时间越长越香，所以保存也很有讲究，一次就是蘸水，拌料，这些调味料也是很香的，味道更好。
一般来说，卤菜凉菜是绝配，卖卤菜的地方，肯定也会有凉菜，有的还会搭配烤鸭一起呢。
顶正小吃郑重承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止。
所有学员一对一的，手把手的实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止！正真做到不一样的培训，不一样的收获！
昆明顶正餐饮培训学校，教学项目有200多种，大概分为早点包子，西点蛋糕，烧烤，炒菜，冷饮奶茶，川味小吃，火锅等。
想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察学习。
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