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解析顾客对火锅的花费行为

2017-4-18 17:16:27 浏览:74次

  依照花费学观念,花费是一个归纳概念,顾客的花费行为包含花费水平、花费结构、花费方法及花费习气等。
顾客之所以食用火锅,也是会遭到花费行为的影响,其间首要是花费方法与花费习气的影响。
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  1、花费水平和顾客的经济承受力有密切联系,它表现了顾客的付出力和与这种付出力相适合的需要满意,直接表现为顾客挑选重庆火锅加盟http://www.cqdxmhg.com/article.asp?id=445店的层次和类型。

  2、花费结构是顾客各种花费支出的份额,如工作、年纪、性别、民族等对火锅需要的不一样,因此在其餐饮花费中,吃火锅的开支就会有所区别。

  3、花费方法有个人花费、家庭花费、商务花费、集体花费等,不一样的花费方法各有所需,挑选的火锅店、层次、种类等都有不同。

  4、花费习气首要表现在,对火锅店的就餐环境及空气构成的习气,对火锅店的品牌和特征风味构成的习气,要求火锅经济实惠的习气等。

  懂得剖析顾客的花费行为,不只能让顾客食用火锅时愈加适意,还能提升火锅店本身的口碑品牌等。

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