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山梨醇 食品特点山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取，在梨、桃、苹果中广泛分布，含量约为1~2。
其甜度与葡萄糖相当，但能给人以浓厚感。
在体内被缓慢地吸收利用，且血糖值不增加。
其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。
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山梨醇用于松香脂是常有建筑涂料的原料，可作为增塑剂、润滑剂应用于聚氯乙烯树脂和其他聚合物。
山梨醇山梨醇在碱性溶液中与铁、铜、铝离子络合，应用于纺织工业的漂白和洗涤。
山梨糖醇和环氧丙烷作起始原料，可以生产聚氨酯硬质泡沫塑料，并具有一定的阻燃性能。
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山梨醇的分子式为C6H14O6。
山梨醇是含67~73 D-山梨糖醇的水溶液。
山梨醇每桶净重275kg/桶或25kg/袋。
山梨醇是按照国家标准生产。
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