美食书籍制作印刷--学生族多吃3个护眼食谱

美食书籍制作印刷--学生族多吃3个护眼食谱

　　学生族每天都需要大量的用眼，如果不注意护理就会容易出现近视眼。
近视眼对我们的生活会有很多的阻碍，所以需要在日常多注意预防。
在这里，就来推荐具有预防近视眼的食物吧。

　　学生族预防近视眼的营养元素

　　蛋白质：就巩膜来说，它能成为眼球的坚韧外壳，就是由于含有多种必需氨基酸，构成很坚固的纤维组织。
巩膜虽有一定的坚韧性，但在眼轴前后径部位仍比较弱。
肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必须氨基酸。
而且啊，蛋白质也是人体所必须的物质，无论怎样多吃一些还是很好的哦。

　　钙：钙是骨骼的主要构成成分，也是巩膜的主要构成成分。
钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。
食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富，且易被人体吸收利用。
其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。
加强钙吸收，增加钙能量，帮助自己健康年轻态，多做运动度接收阳光的洗礼。

　　锌：近视患者普遍缺乏铬和锌，近视患者应多吃一些含锌较多的食物。
食物中如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肉类、牛肉、肝类等含锌和铬较多，可适量增加。

　　维生素：维生素是人体必需的营养物质。
虽然人体对它们的需求量很小，但它们在人体物质和能量代谢中起着极为重要的作用。
用食疗方法治疗近视时，应适当多补充些维生素A、B1、B2、C、及E。
富含维生素的食品有蛋、奶、肉、鱼、肝脏和新鲜的蔬菜、水果。
维生素不仅能够帮助近视，还能有效促进吸收，帮助消化，也是健康饮食关键的因素哦。

　　接下来，再来看看要吃什么可以预防近视眼吧。

　　学生族预防近视眼的食物

　　预防近视眼可以吃一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。

　　多吃含钙质高的食品，如豆制品、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等对预防近视眼很有帮助。

　　晚餐宜清淡，多吃含维生素高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。
同时，选用含磷脂高的食物以利健脑，例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。

　　还要有意识多选用保护眼睛的食物、保护眼睛健康，防止近视及其他眼疾，健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。

　　学生族预防近视眼的食谱

　　枸杞开心果豆浆

　　开心果1把、黄豆25克、枸杞适量。

　　做法：将枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前浸泡一晚上。
加1000ML的水，用豆浆机一起打成豆浆煮沸即可饮用。

　　营养价值：开心果含有较高的胡罗卜素，黄豆同样也有少量胡罗卜素，三者配合在一起食用，可以促进胡罗卜素和玉米黄素的吸收。

　　枸杞南瓜杂米粥

　　原料：枸杞一把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水四碗。

　　做法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。
小米和大黄米淘洗干净，一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。

　　营养价值：枸杞南瓜都含有丰富的叶黄素、玉米黄素和胡罗卜素，而且口感香甜柔软。
喝一碗金黄色的热粥既营养又能养护眼睛。

　　胡罗卜木瓜牛奶羹

　　原料：胡罗卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。

　　做法：胡罗卜、木瓜先蒸熟，再用豆浆机打成浆，与牛奶混合，加少许白糖即可食用。
木瓜一定要要蒸熟后才能与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，产生苦味肽。

　　营养价值：此款牛奶羹口感好，有自然的香甜味道，但胃肠虚弱、经常腹泻的孩子不能多喝。

　　为了保护孩子的视力，就从日常饮食开始吧。

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