中餐料理包代理,半成品生鲜配送已不是一个新鲜的概念了,从西餐到中餐,不少创业公司都在这个领域探索着更适合都市人的餐饮服务。
但用户往往比你想象中还要懒:80后90后的年轻人绝大多数是独生子女,家里都是父母负责烧菜喂饱他们,很大一部分都不会烧菜。
即使会烧,一天工作下来往往到家都晚了,也没兴致做了。
因此有什么更方便和美味的选择呢?
财富热线(微信):18615504029
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锅先森料理包代理的优势:
操作优势:简单快捷,快速出餐无需明火 / 无需大厨 / 无需临街 / 无需服务员 1)快捷的运营模式:简单方便,加入即卖,6分钟出餐。
2)备餐只需1分钟冷冻成品:冷冻料理包。
3)操作只需4中简单设备:岁熔炉、冰柜、电饭煲、保温箱。
4)出餐只需4步8分钟:无烟无火无厨师,操作简单省人工。
技术优势:全程安全,速冻保鲜不是所有菜品都能加工成冷冻调理包,加工调理包有一个重要的技术,就是经过厨房加工→冷冻→加热还原的过程,这是口味。
口感的有所保证的关键1)“三无”加工 质量安全
1)调理包的卫生质量控制是生产合格产品的关键。
除执行《食品企业通用卫生规范》外,还有更多的工作要做。
由于调理包内容物为成品食品,食材来源广泛,清洗、分类拆切、保鲜拣净都要在无尘、无污环境中进行,同时还要保证无异物。
2)5秒速冻 -45℃保鲜
调理包的生产在包装段的工艺,一般执行标准是通用冷冻技术,而锅先森中餐料理包代理,采用的是德国高速冷冻通道式速冻设备和技术,产品在包装成型后通过一条5秒速冻通道,产品在瞬间即达到芯部温度-45度,有效地锁住新鲜和营养。