善瑞食品贸易有限公司本着”以科技打造产品，以质量开拓市场，靠信誉赢得消费者”的发展方针，集生态培育、集团化供应，养生膳食科技研发和销售为一体的现代化养生膳食基地。
并根据中国千年养生文化以及市场需求，先后引进三条生产线均已通过质量安全认证，现推出”药食同源，健康养生”的五谷禅食、药膳煲汤补品、药膳调味炖汤料、保健花草茶，高档滋补参茸系列等300多个品种，并取得了外贸出口权。
秉承”继承传统、奉献爱心、做养生膳食专家”的企业精神，恪守”以圣人之心 做养生膳食” 为立业之本致力于把企业发展成为全国养生膳食行业的旗舰，为提高人类的健康水平和生命质量，为振兴和繁荣我国中医药养生事业做出积极的贡献。
食疗养生是一个利国利民的事业，也是一个绝佳的市场契机。
2008年初，善瑞食品贸易有限公司高层就进行食疗养生方面的全国市场调研，并组织各方面专家开始产品研发。
通过一年多的筹备，基本准备就绪。
2009年7月，成立善瑞食品贸易有限公司(简称善瑞)，以“善瑞养生坊”为品牌全面进军食疗养生领域。
在这个方兴未艾的行业，抢占市场先机，竭力成为新行业的领导者。
黑米
黑米外皮墨黑，质地细密，谷壳淡墨黑色，煮出的粥黑幼黑晶莹，药味淡醇。
黑米营养价值很高，属高蛋白品种。
据分析测定：含蛋白质9.56～11.8，比普通大米高出6.8，含脂肪2.70，比普通大米高出2以上，还富含16种氨基酸，其中赖氨酸的含量比普通大米高出3～3.5倍，精氨酸高出2倍多，天门冬氨酸、苏氨酸等，其含量均显著超出国内其它大米的标准。
此外，有益于人体健康的其它营养成分，如维生素B1、B2和磷、铁、锌、铝、硒等多种矿物质的含量，亦大大高于普通大米。
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