俄罗斯千层蛋糕是一种与众不同的蛋糕点心，它一层叠着一层，香而酥的皮层一块块的香甜口感，那一粒粒的果肉，让你在吃的同时，更能感受千层蛋糕的强大魅力，一次就可体会到不同层次的舌尖味觉。
俄罗斯千层蛋糕
俄罗斯千层蛋糕，名为俄罗斯拿破仑，又名俄罗斯提拉米苏，其实跟提拉米苏没什么关系，叫拿破仑还更贴切些。
拿破仑蛋糕跟法国皇帝拿破仑其实也没什么关系，说法之一是由于它的英文名Napoleon，其实是Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，法文名为Mille-feuille的千层酥皮，至今被写成Napoleon而已。
拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不但有鲜奶油，还有吉士酱。
口感非常丰富，有香酥的“千层”饼，夹层是蛋黄吉士慕斯。
看着貌不惊人，咖啡色的矮圆柱形，白糖蜂蜜等混合夹心，工艺不是太复杂，可它却摄取了成千上万人的心。
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