1、果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。
因此需要存放在室内相对湿度不超过70，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，贡茶杯中的糖会因受冻而结块。
夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。
其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。
把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
2、大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。
它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。
在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。
3、珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ，果味粉用各种水果加工成为粉末状，加入适量到奶茶中便可调配出各种不同水果口味的奶茶。
植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。
散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。
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