社会的飞速发展，让中国人民的生活水平得到了大幅度提高，人均收入也随之大幅提升。
劳动力成本的增大以及餐饮服务人员流动性大等现实问题，严重影响了餐饮企业正常经营;而餐饮机器人恰恰弥补了这个问题----机器人既能提高工作效率，又能实现标准化运行。
虽然，餐饮机器人在刚开始投入市场的时候出现了异常火爆的场面。
但是，由于软件方面欠缺的局限性以及机器人外部硬件技术的不成熟，造成了餐厅机器人短暂火爆后被集体下岗的尴尬局面。
其实机器人产品的本质无非是替代人的部分职能，但初期的机器人产品确实还存在种种缺点，处在一种“比较笨”的状态。
“偶呀”智能餐饮机器人研发团队根据这一现状，励精图治，终于在2016年秋成功发售“偶呀”第二代餐厅服务机器人。
专家团队首先着手解决餐厅机器人“看”“听”和“说”等传感系统的问题。
视觉探测识别、语音智能识别和语音智能处理等这些都是餐厅机器人应该具备的最基本的功能。
整体性能得到改进提升的“偶呀”餐厅机器人，不但能够“听”懂人话，给人点单，甚至还可以运用自己的思维跟顾客进行交流，这才称得上真正的智能。
也只有更人性化的餐厅服务机器人才是最靠谱的服务员！所以，北京澳德奇电子科技有限公司“偶呀”项目组未来的发展方向就是让服务机器人产业更智能化、更人性化！
服务型机器人一般分为初级操作层机器人、感知层机器人和认知层机器人三个层面。
未来的餐厅机器人是可以独立分析汇入其“大脑”内的信息流，并做出快速精确地融会处理。
而且，通过大数据和深度学习，机器人能够自己学会并使用新的技能。
到那个时候，餐厅机器人无论是软件方面或是硬件设施，都已经上升到高度智能时代，将会跟人类一样拥有自己的思想。
至于利弊，然们还在一直争论。