大众点评研究院发布首份《中国烧烤大数据报告》，以用户和商户数据为基础，描绘出中国烧烤市场全景图。
报告显示，2013年烧烤市场迎来大爆发，烧烤商户数量逐年攀升，食客关注度呈翻番式增长，烧烤市场日益火爆。
报告还描绘了全国各地的烧烤市场状况，东三省的烧烤商户渗透率冠绝全国，海南、江西、贵州、青海等南方省市的烧烤市场正在高速崛起。
烧烤爱好者遍布天朝各地，不过大众点评研究院数据显示，越往北方，烧烤的受欢迎程度越高，东三省是当之无愧的烧烤冠军。
根据烧烤商户数量占当地美食商户总数的比例，大众点评研究院对全国31个省份的烧烤渗透率进行分析，结果显示，在吉林、黑龙江和辽宁三省，烧烤商户渗透率最高，占当地美食商户比例近10，遥遥领先其他省份，平均每10家餐馆里，就有1家是烧烤店，可谓是“烧烤之城”。
而做为辽宁省的省会城市，沈阳的烧烤市场更是遥遥领先东三省的其他城市，多条烧烤一条街遍布城市各地，家庭BBQ也受到当地居民的热爱。
家、商用烧烤设备的及配套产品供不应求。
【参展范围】
各种烧烤设备：烤炉烤架 （煤炭、天然气、电子、太阳能等）、烤箱、烧烤配件及车辆；
各种烧烤用仪器工具等，烧烤用各种燃具、烧烤木炭；
各种烧烤用防护用具；烧烤用清洁消毒用具；烧烤用耐热涂料防护外罩等；
烧烤相关户外的装备帐篷，垃圾桶，桌椅照明设备等；烧烤环保技术
烧烤设施、烹饪设备、厨房设施、便携式冰箱及保暖箱；餐具刀叉及野餐用具；
烧烤材料、烧烤油、添加剂、木炭、烧烤食材、烧烤食品
烧烤名店、烤品小吃牌连锁加盟