沥青是由不同分子量的碳氢化合物及其非金属衍生物组成的黑褐色复杂混合物，是高黏度有机液体的一种，呈液态，表面呈黑色，可溶于二硫化碳。
沥青是一种防水防潮和防腐的有机胶凝材料。
沥青主要可以分为煤焦沥青、石油沥青和天然沥青三种：其中，煤焦沥青是炼焦的副产品。
石油沥青是原油蒸馏后的残渣。
天然沥青则是储藏在地下，有的形成矿层或在地壳表面堆积。
沥青主要用于涂料、塑料、橡胶等工业以及铺筑路面等。
现货沥青是现货原油的衍生品，沥青一种石油炼油后留下的余渣，多数用来铺路或者建筑方面。
石油沥青是国家基础建设中必不可少的重要原材料之一。
由于国家现在对原油的管控力度加大，所以很多交易推出现货沥青的产品替代原油。
现货沥青价格波动上来说是原油的两倍，交易规则和现货原油是一样的。
现货沥青交易有以下几个特点：T+0交易，双向交易，22小时交易，保证金交易。
浙江舟山大宗商品交易所（下称浙商所）经舟山市人民政府发起，由市政府设立的中国（舟山）大宗商品交易中心管理委员会直接监管，于2011年7月8日成立。
浙商所股东为舟山港集团有限公司、舟山市国有资产投资经营有限公司等12家大型央企、国内知名民营企业。
2015年12月20日，国务院总理签发了关于设立中国（浙江）大宗商品交易中心的批复文件，这将是国内唯一由国家授牌的交易中心。
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