第十七届北京国际餐饮业供应链展览会（北京餐博会）将于2027年3月18日至20日在中国国际展览中心（朝阳馆）举办，规划面积50000m²，汇聚1100+中外品牌，为冻品批发代理商提供对接源头工厂、守住本地餐饮客户的机会。
展会全称：第十七届北京国际餐饮业供应链展览会
展会简称：北京餐博会、北京食餐会、北京餐饮展
展会时间：2027年3月18日至3月20日
展出城市：北京
展馆名称：中国国际展览中心（朝阳馆）
主办单位：商业饮食业服务中心
规划规模：50000m²、1100+中外品牌、观众60000+、配套活动20+场
冻品批发生意，怎么越做越难
很多冻品批发代理商这两年都有同感：本地餐饮客户越抓越紧，可利润却一薄再薄。
小厂货源价格看着有优势，但品质忽高忽低，一次冷链断裂、一批产品出水变色，客户转头就找别人拿货。
售后成本摊进去，账算下来并不划算。
这不是个别现象。
餐饮连锁化与团餐规模持续扩大，推动速冻食品市场不断扩容，2025年预计达到2130.9亿元。
需求在涨，竞争也在升级——连锁餐饮总部对供货稳定的要求越来越高，食堂、商超的集采也更看重品控体系。
冻品代理商如果只守着几个小厂，品质不稳、售后缠身，本地客户很难长期留住。
绑对源头工厂，才有稳定货盘
要让冻品批发生意立得住，关键不在压价，而在绑对货盘。
规模化源头工厂产能稳定、品控成体系、冷链有保障，供货一致性高，代理商拿去服务本地餐饮客户，返单率和口碑都会更稳。
与其频繁换厂试错，不如一次对接到位。
这正是第十七届北京国际餐饮业供应链展览会（北京餐博会）能给冻品批发代理商带来的核心价值。
展会贯通食品餐饮全产业链，汇聚千余家优质品牌，冷冻速冻食品正是重点展区之一。
代理商可以在展会上集中比较不同源头工厂的产能、品控和冷链能力，当面洽谈代理条件，把供货链路一次理顺。
一个展会，为什么值得冻品代理商跑一趟
对冻品批发代理而言，跑一趟展会值不值，要看能不能一站式见到足够多的源头工厂和采购方。
第十七届北京国际餐饮业供应链展览会（北京餐博会）历经十六届深耕沉淀，规划面积50000m²，汇聚1100+中外品牌，参展观众60000+。
展会依托北京作为京津冀万亿消费圈核心枢纽的区位优势，辐射东北、华北、西北市场，汇集连锁餐饮总部、大型商超、政企学校食堂、直播电商、区域经销商及酒店文旅采购等专业买家。
也就是说，在这里不仅能对接源头工厂，还能直接见到本地餐饮客户、商超采购和食堂集采方。
现场完成代理洽谈、门店加盟、大宗供货签约，远比自己一家一家跑市场高效。
同期还有商务对接会，代理商可以和渠道商、采购方集中沟通，扩大本地客户盘子。
展会时间与地点，提前规划行程
第十七届北京国际餐饮业供应链展览会（北京餐博会）将于2027年3月18日至20日在中国国际展览中心（朝阳馆）举办。
主办单位为商业饮食业服务中心。
冻品批发代理商可以提前规划三天行程，重点逛冷冻速冻食品展区，同时根据自身客户结构安排商超便利店采购对接会等同期活动。
冷冻速冻展区，正是冻品代理的主场
对于冻品批发代理商来说，本届展会最值得关注的无疑是冷冻速冻食品展区。
该展区集中展示各类速冻食品，与代理商现有的冻品批发业务直接相关。
除了冷冻速冻食品，展会还设有米面制品、西点烘焙、蔬菜菌类、智慧餐饮等展区，覆盖食品餐饮全产业链品类，可以顺便拓展关联品类，为本地餐饮客户提供更丰富的供货组合。
智慧餐饮展区也值得关注，餐饮数字化趋势下，不少客户对智能餐饮设备有采购需求，代理商可以据此延伸服务能力。
冻品代理商参展常见问题
Q1：展会什么时候、在哪里举办？
第十七届北京国际餐饮业供应链展览会（北京餐博会）于2027年3月18日至20日在中国国际展览中心（朝阳馆）举办，展出城市为北京。
Q2：展会上能看到哪些冻品相关的产品？
展会设有冷冻速冻食品展区，聚焦速冻食品等全产业链品类；同期还有米面制品、西点烘焙、蔬菜菌类、智慧餐饮等展区，可一并考察关联品类。
Q3：冻品批发代理商去展会主要能对接谁？
可以对接规模化源头工厂，洽谈代理与供货合作；同时展会汇聚连锁餐饮总部、大型商超、政企学校食堂、直播电商、区域经销商等专业买家，也适合拓展本地及周边客户渠道。
把供货链路理顺，从预约展位洽谈开始
冻品批发利润被挤薄，靠的不是继续在小厂之间比价，而是尽早绑定一家稳定、成体系的源头工厂，再用顺畅的货盘去服务本地餐饮客户。
第十七届北京国际餐饮业供应链展览会（北京餐博会）把源头工厂和专业买家聚到同一现场，正是代理商一次性理顺供货链路的机会。
建议冻品批发代理商结合自身客户结构和品类方向，提前梳理想对接的工厂类型，规划好2027年3月18日至20日的北京行程。
届时到中国国际展览中心（朝阳馆）冷冻速冻食品展区集中考察、当面洽谈，是锁定可靠源头供货较为直接的路径。
欢迎联系组委会咨询参展对接，预约展位代理洽谈，为下一阶段冻品批发业务锁定更稳的货源。
联系方式
联系人: 蔡先生
联系电话: 18516636789