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长期使用的油烟机、烟道不经常清洗，会有很多油渍残留堆积在烟机和烟道内外表面，时间久了会形成厚厚的油垢，影响油烟机、烟道的正常使用，使烟流不易排除，甚至会引起火灾。
简单的烟道清洗不会产生理想的效果，如何将油烟机、烟道彻底清洗干净成为各餐饮业的一大难题。
针对排油烟管道系统难清洗的技术难题，本公司自行研制出环保化油剂，去油力强，效果好，且对金属无任何腐蚀作用，获得了客户的一致好评。
根据横向管道总长度及管径等特点，本公司采取开数个检修孔，清洗工人深进管内先对其铲除重油垢层，结合使用炉灶清洁剂、化油剂对其化油清洁，对排烟管道内进行全面除油处理后再做保养，使油烟气流畅通排出，同时形成保护膜，油渍污渍不易残留在表面。
清洗内容包括：烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。
清洗的重点是排烟口与烟罩相连处、与烟罩同步平行的排烟道。
本公司与其他公司相比，较大的优势和特点是：专业人员亲自烟道内部清洗，对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或由于烟道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁，但又存在着重大隐患的，本公司可利用特殊设备进行清洁，不留死角，一切潜在的火灾隐患。
风机、风柜与烟道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布相连的软连接，而另一种是直接与烟道相连的硬连接。
本公司提供更换风机、风柜连接帆布的服务。
如果是烟道硬连接，我们将与风机、风柜相连的烟道进行彻底清洁。
本公司不但对风机、风柜、风箱、风道表面进行清洁，而且将风机、风柜、风箱进行拆卸对其内部进行清洁，清洁人员均是掌握专业知识并具有丰富实践经验的人员担任，保证每一位客户满意！
信息来源：上海启芬厨房设备清洗技术服务有限公司
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