交易所：
国内期货交易市场主要以(一)大连、上海、郑州交易所期货交易所，上期所夜盘期货交易所，上期能源交易中心原油期货所，大商所夜盘期货交易所，郑商所夜盘期货交易所，中金所期货交易所为主。
国际交易所主要以芝加哥商业交易所集团，印度国家证券交易所，洲际交易所，莫斯科交易所，欧洲期货交易所等其他交易所为主。
交易时间：
国内期货市场的交易时间具体如下
一、上海期货交易所：
日盘交易时间：9：00-10：15，10：15-11：30，13：30-15：00。
夜盘日盘交易时间：
21：00－23：00（螺纹钢、热轧卷板、石油沥青、天然橡胶）
21：00－次日01：00 （铜、铝、铅、锌、镍、锡）
21：00－次日02：30 （黄金、白银）
二、大连商品期货交易所：
日盘交易时间：9：00-10：15，10：15-11：30，13：30-15：00。
夜盘交易时间：21：00—23：00 （豆一、豆二、玉米、淀粉、乙二醇、铁矿石、焦煤、焦炭、塑料、豆粕、棕榈、PP、PVC、豆油）
三、郑州商品期货交易所：
日盘交易时间：9：00-10：15，10：15-11：30，13：30-15：00。
夜盘日盘交易时间：21：00－23：30 （棉花、白糖、菜粕、甲醇、PTA、玻璃、菜籽油、郑煤、棉纱）
四、中国金融期货交易所：
日盘交易时间（国债期货）：9：15-11：30，13：00-15：15。
（最后交易日交易时间：9：15-11：30）
日盘交易时间（股指期货）：9：30-11：30，13：00-15：00。
五、上海国际能源交易中心：
日盘交易时间：9：00-10：15，10：15-11：30，13：30-15：00。
夜盘日盘交易时间：21：00—次日02：30
注：法定节假日（不包括双休日）前第一个工作日无夜盘交易。
所以说国内正规期货市场交易时间为周一至周五早上9点到11点半，下午1点半到15点结束。
早上10：15到10：30休息15分钟，夜盘：21点到日凌晨2:30分，但各期货交易所的休息时间和夜盘交易时间略有不同。
国际期货交易时间
美国
芝加哥交易所 6:00am-次日5:15am，中间休息45分钟
纽约商业交易所 6:00am-次日5:15am，中间休息45分钟
芝加哥商品交易所 7:00am-20:15pm, 22:30pm-次日2:15am
印度
印度国家证券交易所11:15am-17:30pm
交易量
中国期货市场
2018年，中国期货市场成交量为30.28亿手，成交额为210.82万亿元。
2018年中国期货市场成交规模略有下降，累计成交量为30.28亿手，同比下降1.54。
其中，上海期货交易所（以下简称上期所）累计成交量为12.02亿手，同比下降11.90，占中国市场成交量的比重为39.68。
郑州商品交易所（以下简称郑商所）累计成交量为8.18亿手，同比增长39.55，占中国市场成交量的比重为27.00。
大连商品交易所（以下简称大商所）累计成交量为9.82亿手，同比下降10.84，占中国市场成交量的比重为32.42。
中国金融期货交易所（以下简称中金所）累计成交量为0.27亿手，同比增长10.63，占中国市场成交量的比重为0.90（图2左）。
2018年，中国期货市场累计成交额为210.82万亿元，同比增长12.20。
其中，上期所累计成交额为94.28万亿元，同比增长4.84，占中国市场成交额的比重为44.72。
郑商所累计成交额为38.22万亿元，同比增长78.88，占中国市场成交额的比重为18.13。
大商所累计成交额为52.20万亿元，同比增长0.36，占中国市场成交额的比重为24.76。
中金所累计成交额为26.12万亿元，同比增长6.22，占中国市场成交额的比重为12.39（图2右）。
芝加哥交易所
2016年芝加哥商业交易所集团(CME集团)2016年度总成交量增长至39.4亿手，
芝加哥商品交易所（CME）近年来先后并购了芝加哥期货交易所（CBOT）、芝加哥商品交易所（CME）、纽约商品交易所（NYMEX）组建成芝加哥商业交易所集团成为了全球霸主。
CME的产品丰富，主要有以下四类农产品：玉米、大豆、小麦、芝加哥软红冬麦、大豆油、活牛、猪肉（瘦肉猪）、育肥牛能源产品：原油、Henry Hub天然气、石油、煤炭。
股指产品：标普 500指数、纳斯达克100指数、道琼工业平均指数、日经225指数、MSCI 指数、英国FTSE指数、富时中国50指数、罗素指数。
外汇产品：澳元、加元、欧元、英镑、日元、纽元、离岸人民币。
利率产品：欧元、国库券、国债、美元掉期。
金属产品：金、银、 铜、铝、铀、锌。
印度国家证券交易所
2016年，印度国家证券交易所(NSE)，成交量为21.2亿手。
印度国家证券交易所 (NSE)是一个位于印度孟买的证券交易所，成立于1992年11月，是印度第一大证券交易所NSE 由一系列印度主要的金融机构、银行、保险公司和其他金融中介mutually-owned，但作为单独实体经营运作，拥有所有权。
该交易所衍生品主要有以下三类：证券衍生品：股指、股票期货及期权。
货币衍生品：美元、英镑、日元和欧元等外汇期货，美元期权。
利率衍生品：印度国债期货。
洲际交易所(ICE)
2016年洲际交易所(ICE)，成交量为19.98亿手。
美国洲际交易所(Intercontinental Exchange，ICE)成立于2000年5月，总部位于美国乔治亚州亚特兰大，投资者来自7家商品批发商。
2001年通过收购伦敦国际石油交易所(IPE)进入期货市场，2007年1月收购纽约期货交易所（NYBOT），8月收购温尼伯商品交易所（即现在的加拿大期货交易所），2009年收购清算公司（TCC）。
2005年登陆纽交所，完成首次公开发售，是拉塞尔1000和标普500的成分股之一，服务范围超过全世界50个国家。
洲际交易所（欧洲）主要交易全世界半数以上的原油和炼油期货，以下为其主要的产品：
能源类：布伦特原油、WTI原油、汽油、成品油、欧洲天然气、液化天然气、英国电力、排放量、煤炭、铁矿石、海运。
农产品：原糖、大麦、菜籽油、可可、咖啡、玉米、棉花、橙汁、大豆、小麦。
金属类：黄金、白银。
利率产品：欧元同业拆借利率、英国国债、欧元兑瑞郎、英镑、欧元掉期票据。
指数类：富时指数、罗素指数、美元指数、MSCI指数。
总结
总体上来讲，国际上的几所交易所的交易时间基本上是24小时交易，同时国际上的许多期货交易所的合约更加多样化，相比于国内的期货交易限制更小，有的交易所不限制涨停跌停限制，风险较大。
国内的期货交易所设有涨停和跌停限制，而且期货政策较为稳定，风险相对可控，相比于国际期货交易的风险较小。
但是国内的期货交易制度并不完全，并且相比于国际交易的手续费比较高，这也提升了交易成本，交易较为谨慎。