中国人更喜欢喝白酒,威士忌的流行是因为它是一种百搭酒，威士忌可以与各种饮料调配饮用，在原产地它被亲昵地称为“燃烧的水”。
也因为这种“水”的特性，让威士忌酒具有灵活性、适应性和变通性，可以做多种调制鸡尾酒的基酒。
而且，并不是所有威士忌的口味都不适合中国人饮用，威士忌有独特的烟熏麦芽的味道。
与我国白酒风格迥异，一般人很难接受也算正常，即便是在当地饮用的人也少于混合威士忌。
题主初试不习惯很自然。
威士忌与白酒显著的区别是在酿酒过程中是否添加酒，酒的原料主要是高粱、小麦、玉米等粮食作物，同时以大曲、小曲或麸曲曲、母酒为糖化发酵剂，蒸馏酒经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等工序制成，威士忌一般采用大麦、黑麦、燕麦等，以小麦或玉米为原料。
值得一提的是，威士忌酿制后，需要在橡木桶中放置一段时间。
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