排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。
由饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举，希望广大业主不可掉以轻心。
由于许多餐饮的厨房排烟系统（管道，风机，烟罩。
净化器）长时间未清洗或找不到人清洗而引起的火灾，造成巨大的损失.因此国家消防部门和防火委员会专门关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报其中第5条明确要求厨房排烟系统的清洗每季度不得少于次，可见清洗油烟管道清洗的重要性
长期使用的排烟罩，风机，油烟净化器，烟道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。
上海益每厨房设备清洗有限公司采用高压射流加强力化油剂，对烟道进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在表面
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