一般到哪里可以有烧鹅学做的 在哪里学烧鹅 广东正宗深井烧鹅培训，古井深井烧鹅做法培训，味之兴烧腊王烧腊培训，专业的烧腊技术烧鹅做法，烧鸭做法培训，广州烧鹅烧鸭技术培训 广东烧鹅著名的是“深井烧鹅”，很多人都以为“深井”是地名，故此不论是广州黄埔长洲岛的深井村还是香港的深井村，慕名而来吃烧鹅的人络绎不绝。
岂不知所谓“深井”其实是一种特殊烤炉形式。
它是在地上生生挖出来的一口干井，下堆木炭，井口横着铁枝，烧腊就用钩子挂在这些铁枝上，吊在井中烧烤，由于井是在地里挖的，周围都是密不透风的泥土，在这种深井中烧烤，炉温更加均匀稳定，因此出品上乘 深井烧鹅：不负“深井烧鹅”之名，挑重3．5~4公斤的毛鹅，以明炉炭烧而成，每一层都有各自的口感：鹅皮烧得脆卜卜，似是一咬即破；皮下的那层薄薄的鹅油甘香油润，不会太腻；鹅油下的鹅肉肌理清晰，吃起来肉质结实而甚有鹅味，连骨头也很入味，显然是放养的农家鹅才有这般滋味.
味之兴详细地址：广州市白云区东平中路21号，东达商城3楼味之兴餐饮培训，（东平地铁站附近）
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