一种叫做“拌粉”的食物应该是南昌的。
拌粉即可以当小吃，也可以当主食。
在南昌的各大高校，各个胡同巷口里都有拌粉卖。
几乎南昌人或来南昌的都会吃拌粉。
拌粉，应该算是一种冷食，它是将米粉先在白开水（不加佐味料）里面煮熟，然后捞起来用冷水冲净，冷却存放。
食用前将米粉放入网勺内在开水里面微烫半分钟，然后捞起倒入碗里，分别加入醋、酱油、辣椒油、生葱末、生香菜、熟花生仁、辣椒末等其他佐料，搅拌后即可食用。
南昌拌粉内容
1、拌粉的系统讲述；
2、拌粉原料的选购；
3、拌粉食材的预加工；
4、拌粉加工的基本标准；
5、拌粉加工的工艺步骤；
6、拌粉经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道
学习南昌拌粉做法，嘉诺餐饮教您，口味先尝后学
培训优势
中间不收其他费用
为您创业保驾护航
学各地特色小吃技术，零基础 嘉诺餐饮欢迎有识之士前来考察
核心配方传授/免费上门带店/装修方案/随到随学/
联系人： 嘉诺依依
电话/微信：18706765932
了解更多详情电话/微信咨询嘉诺餐饮客服依依