上海真鑫清洗维修服务公司专业从事厨房设备清洗，大型酒店油烟管道、排风机、净化器、消防管道清洗、风机清洗。
本部门的施工人员不仅具有丰富的理论知识，而且具有多年的施工经验，对厨房各种设备相当熟悉，对各种品牌的油烟机、风机、净化器的内部构造都有专业研究，各种结构的油烟管道，不管大小粗细，我公司都有施工经验和方法。
本公司对签订常年合同的客户，有大的优惠，本公司会派专人到现场勘查，根据实际情况和施工的难易程度，报出合理的价格。
油烟管道火灾发生的主要原因是厨房操作人员用火不慎，油锅无人看管，加之对厨房油烟管道清理不及时，油污堆积严重，遇明火或高温烟气后，油垢被引燃所致。
消防员提醒各业主每日用完抽油烟罩后要擦洗一次，清除当日的油垢；每个季度要彻底清洗一次，及时清除掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物，防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。
清洗方式：
1、到达现场务必切断油烟机系统电源。
是安全工作的重中之重。
酒店，宾馆的大型油烟机多数使用380V的高压电源，极少数是220V的电源。
2、人员分配：一合理安排可以使工程的进度，效果更好。
抽风机一般2人；过滤器一般2人，风道多人（视自己人员定）
3、可以使用钻孔法和开孔法。
较小烟道使用开孔法。
较大道使用清洗机器人操作，彻底清除烟道污垢。
4、用工作铲刀将吸顶，烟道，风机，过滤器较厚部分清除。
注意力道，切忌有所损坏。
5、将专门油烟机清洗液喷涂一遍。
千万人体不能接触，做好防护工作。
6、用专门油烟机高压枪喷射。
显然剩下的污垢一点点了。
7、清除一遍，彻底清除所有污垢。
当然这时你面前出现的肯定是一套干干净净的油烟机系统，厨房抽风系统更好，防火措施更有效。